En este Día del Planeta Tierra la firma de arquitectura y diseño de interiores puertorriqueña, Álvarez-Díaz & Villalón (AD&V) hizo un llamado a los restaurantes de su vecindario en el Distrito de Convenciones a unirse a la iniciativa ¡Sin Sorbeto Por Favor!

La campaña ¡Sin Sorbeto Por Favor! tiene como fin educar a las personas y a los negocios en nuestro entorno sobre el gran daño que los sorbetos le hacen a nuestro ambiente. Actualmente, la oficina central de AD&V® se encuentra en el segundo nivel del edifico anexo al hotel Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino, el cual tiene la doble distinción de ser el primer hotel en el Caribe y el primer hotel de la marca Sheraton a nivel mundial en obtener la certificación LEED. Además del hotel, algunos de los negocios cercanos que se han unido a esta iniciativa son el Puerto Rico Convention District Authority (PRCDA), Distrito T-Mobile, Casino Metro, Metropol, Barullo Taberna Española, Lupe Reyes y Texas de Brazil.

“Una de las razones por la cual escogimos mudar nuestra oficina central al nuevo HUB cerca del Hotel Sheraton, es porque compartimos con Marriott la misión de implementar valores de sustentabilidad en el trabajo que hacemos para ayudar a crear una mejor calidad de vida para todos”, indicó Ricardo Álvarez-Diaz, cofundador de AD&V.

“Como parte de nuestros valores como compañía, nos comprometemos a tomar acción para mejorar nuestra comunidad y nuestro planeta. Esta campaña nos ayuda a hacer nuestra parte y trabajar por un bien común”, planteó Cristina Villalón, cofundadora y directora general de AD&V.

AD&V está llevando este mensaje a través de materiales promocionales colocados sobre las mesas de los comercios afiliados, en donde el consumidor puede encontrar información sobre la campaña. Los materiales promocionales tienen un código QR que los clientes puedan entrar con su dispositivo móvil a una página web donde se encuentra la información sobre la iniciativa. La página web también incluye la lista de los comercios afiliados a la iniciativa y un mapa con su localización.

Según estudios, diariamente se utilizan aproximadamente 500 millones de sorbetos en los Estados Unidos. Desafortunadamente, estos sorbetos terminan en nuestros océanos o en vertederos. Los sorbetos plásticos, no son biodegradables y muy difíciles de reciclar. Con frecuencia estos son consumidos por los animales marítimos, causándoles un daño grave y poniendo sus vidas en peligro. Si no hacemos un cambio positivo para evitar este daño, los expertos estiman que para el año 2050 va a haber más plástico en el océano que peces.